Willkommen im Kinski

Maßgebend für das Ambiente im Kinski sind:

der Charakter des zur Jahrhundertwende erbauten Gebäudes selbst,
das starke Gemäuer mit den hohen Räumlichkeiten und
das miteingeschlossene Industriezeitalter - Eisen und Metall.

Auch ist der koloniale Stil maßgebend, der verbunden mit warmen Farben und Naturhölzern den südlichen Flair und Charakter erzeugt, einfach zum Erholen und Wohlfühlen.

 

Liebe Grüße aus Lambach

Michael Stadlbauer & das Kinski Team

 


Genusswirt Auszeichnung

 

Presseaussendung der GENUSSREGION ÖSTERREICH zur Auszeichnung als GenussWirt

Neuer GenussWirt in Lambach – „Bar & Restaurant Kinski“ erhält Auszeichnung

Beliebtes oberösterreichisches Lokal ab sofort unter dem Dach der GENUSS REGION ÖSTERREICH

Gastfreundschaft, höchste Qualität und regionale Produkte stehen bei Bar & Restaurant Kinski an erster Stelle. Der Betrieb wurde dafür von der GENUSSREGION ÖSTERREICH als GenussWirt ausgezeichnet.

Als gastronomische Aushängeschilder der GENUSSREGION ÖSTERREICH stehen die GenussWirte für Saisonalität, Regionalität und österreichische Gastfreundschaft. Nur jene Wirtshäuser und Restaurants, die sich den Werten der Initiative verschrieben haben und in ihrem regionalen Angebot auch mindestens zwei Leitprodukte aus den heimischen GenussRegionen verarbeiten, dürfen diesen Titel tragen.

Ob Feier, Buffet oder Dinner – kulinarische Spitzenleistung steht hier am Programm

Das Team rund um Restaurantleiter Michael Stadlbauer kümmert sich um das Wohl der Gäste und stellt sicher, dass sowohl bei den Gästen als auch bei größeren Veranstaltungen kein Wunsch offen bleibt. Eine enge Zusammenarbeit mit der regionalen Landwirtschaft und die Verarbeitung regionaler Produkte sind fest im Leitbild von Bar & Restaurant Kinski verankert. Aus diesem Grund greift man bereits seit Jahren auf regionale Produkte zurück und verarbeitet seit diesem Jahr zusätzlich die Spezialitäten aus den GenussRegionen Innviertler Surspeck, Mattigtal Forelle, Mühlviertler Bergkräuter, Schlägler Bioroggen sowie GenussRegion Steirischer Kren.

Margareta Reichsthaler, Obfrau der GENUSSREGION ÖSTERREICH, freut sich über den Zuwachs: „In den vergangenen Jahren konnten wir ein starkes Netzwerk an GenussWirten aufbauen, die Wert auf die Zusammenarbeit mit regionalen Produzenten legen. Heute durften wir einen ganz besonderen Betrieb in diesen Kreis aufnehmen, der mit der Verarbeitung oberösterreichischer GenussRegions-Produkte Regionalität zu sich auf den Tisch holt. Mit GENUSSREGION ÖSTERREICH kann Bar & Restaurant Kinski seine Verbundenheit mit der heimischen Landwirtschaft jetzt direkt kommunizieren und ich wünsche Michael Stadlbauer und seinem Team stets gut gefüllte Gaststuben.“

Für Michael Stadlbauer ist die Auszeichnung ein wichtiger Schritt in der ständigen Weiterentwicklung des Betriebs: „In unserem Haus steht der Genuss für unsere Gäste an oberster Stelle. Ganz unabhängig davon, ob wir eine Hochzeit oder Firmenfeier ausrichten, ein intimes Dinner servieren oder das Mittagsmenü zubereiten – die Verarbeitung von hochwertigen Produkten aus der regionalen Landwirtschaft und der sorgsame Umgang mit den Lebensmitteln sind uns wichtig. Als Partnerbetrieb der GENUSSREGION ÖSTERREICH möchten wir uns in Zukunft noch stärker im regionalen Netzwerk der ProduzentInnen und Wirte engagieren und von der gegenseitigen Unterstützung der Betriebe profitieren.“